-- Sponsorlu Bağlantılar --
Akdeniz ülkelerinden birisi olan İtalya’nın mutfağı, Türk damak tadına oldukça yakındır. Bu neden ile Türk mutfağında sık sık İtalyan tariflerine de yer verilmektedir. Siz de farklı bir salata ile sevdiklerinizi şaşırtmak istiyorsanız, bu tarife menünüzde yer verebilirsiniz.
Toskana Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 8-10 yaprak marul
- 1 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 3-4 dilim bayat ekmek
- 1 adet domates
- 1 su bardağı siyah zeytin
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik sızma zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2 yemek kaşığı kadar balsamik sirke
- Tuz
Yapılışı:
- Marulları büyük parçalar halinde doğrayarak, karıştırma kabına alın.
- Soğanı ve maydanozu 3-4 cm halinde doğrayın ve marulların üzerine ekleyin.
- Domatesleri küçük olmayacak şekilde doğrayın.
- Bayat ekmekleri, bir kabın içerisinde su ile ıslatın ve ardından eliniz ile suyu sıktırabildiğiniz kadar sıktırın.
- Karıştırma kabındaki malzemelerin üzerine ekmekleri serpiştirin.
- Bir başka kapta sos hazırlayın. Sosu hazırlamak için, zeytinyağı, limon ve sirkeyi karıştırın. Üzerine tuz ilave edin.
- Salatanızın üzerine sosunu ekleyin ve zeytinler ile süsleyerek, sunumunu yapın.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Meze Tarifleri
0 yorum:
Yorum Gönder