Meze Tarifleri

Home / soğuk çorbalar

soğuk çorbalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Domatesli Soğuk Çorba

Özellikle yaz aylarında, soğuk çorbalar daha fazla tercih edilmektedir. Çok da fazla bilinmeyen bu çorba, soğuk çorba tariflerine bir altern...

Ülkemizde, en çok tüketilmekte olan mezelerden birisi olan cacık, Arnavut mutfağında, genellikle havuçlu cacık formu ile sofralarda yer alma...

Pazı Cacığı bir diğer adıyla Mastabe Osmanlı Mutfağı'ndan sofralarımıza gelen bir tarif. 15. Ve 16. Yüzyıllarda İstanbul’da tüketilen te...

Bu çorba yaz aylarında tüketilen soğuk bir çorba çeşididir. Tarif için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir. Mercimekli yayla çorbası malz...

Sıcak havalarda çorbadan vazgeçemeyenlere önerilen tariflerden biri de soğuk çorbalardır. Hem serinletici hem doyurucu olan buzlu çorba içer...

Tokat yöresine özgü bir tat olan Mercimekli bat'ın malzemeleri ve yapılışı aşağıdaki gibidir. Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek...