Cevizli Patlican Salatasi Tarifi

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Cevizli Patlıcan Salatası tarifi 6 kişiliktir.

Patlıcan ve biberleri ocak yerine fırında veya kömür ateşinde de közleyebilirsiniz.

• 3 patlıcan
• 3 büyük yeşil biber
• ½ bardak ceviz, dövülmüş
• 3 diş sarımsak
• 1,5 bardak yoğurt
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çorba kaşığı sirke
• tuz
• karabiber
• 1/3 demet maydanoz

cevizli patlıcan salatası

Patlıcan ve yeşil biberleri ocakta çevirerek közlendikten sonra kabuklarını soyun. Daha sonra hem patlıcanları hem de biberleri ince ince kıyın. Cevizi bir kapta dövün. Başka bir kapta sarımsağı ezin.

Maydanoz dışındaki tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp servis tabağına alın ve düzgünce yayın. En son üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyip servise sunun.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.