-- Sponsorlu Bağlantılar --
Sosisli patates salatası malzemeler:250 gr. havuç
200 ml. su
150 gr. bezelye
500 gr. patates
6 adet sosis (500 gr.)
100 gr. arpacık soğanı
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz , Karabiber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
½ demet maydanoz
Sosisli patates salatası hazırlanışı
Havuçları temizleyip dilimleyin ve kaynar suya atıp 5 dakika kaynatın. Son 1 dakikasında içine bezelyeleri de atıp hepsini birden çıkarın.
Patatesleri soyup dilimleyin, sıcak suyu üzerlerinden gezdirin ve 30 dakika dinlendirin. Sosisleri haşlayıp halka halka doğrayın. Mayonezi 4 yemek kaşığı suyla karıştırıp, üzerine tuz ve karabiber serpin, sıvı yağı da katıp karıştırarak salata sosunu hazırlayın. Maydanozu ayıklayıp yıkayın ve incecik kıyın.
Arpacık soğanlarını soyup yıkayın. Salata tabağında sosisleri, soyulmuş arpacık soğanlarını, havuç dilimlerini, bezelyeleri karıştırın. En son patatesleri de katıp tuzlayın. Üzerlerine salata sosunu döküp, maydanozları da serpiştirerek servis yapın.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Meze Tarifleri
0 yorum:
Yorum Gönder