Elmalı Tavuk Salatası

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Elma ile tavuk, belki de şimdiye kadar hiçbir arada tüketmediğiniz 2 farklı besindir. Bu tarifi denedikten sonra, bu iki lezzetin uyumuna siz de şaşıracak ve masalarınızda sık sık yer vereceksiniz.

Elmalı Tavuk Salatası Tarifi

Malzemeler.
- Yarım kilo tavukgöğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 4 adet orta boy elma( Cinsi, damak zevkinize kalmış)
- 3-4 dal maydanoz
- 1 litre su
- 4-5 adet çekilmemiş taze karabiber
- 1 adet sulu limonun suyu
- 200 ml bardak ile mayonez
- 1 su bardağı kadar yoğurt
- 1 yaprak defne yaprağı
- 1 tutam tuz

Yapılışı:
- Tavukgöğsünü, kısık ateşte yaklaşık yarım saat haşlayın ve pişip pişmediğini çatal yardımı ile kontrol edin.
- Havuç ve soğanı doğrayın. Üzerine karabiberi de ilave ederek 20 dakika kadar haşlayın.
- Mayonezin içine, yoğurt, tuz ve küçük parçalara ayırdığınız defneyaprağını ekleyerek karıştırın ve homojen bir hal almasını sağlayın.
- Elmaları küp küp doğrayın. Üzerine limon suyunu ekleyin ve servis tabağına alın.
- Haşlanan malzemeleri, elmaların üzerine dökün. Son olarak yoğurt karışımını malzemelerin üzerine alın.
- Maydanoz ile süsleyin ve sunumunu yapın.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.