Amerikan Salatası

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Amerikan salatası herkesin bildiği gibi en popüler meze çeşitlerinden birisi. Geçenlerde yaptığım gibi siz de salatanın üzerini balık gibi ilgi çekici şekillerle süsleyebilirsiniz. Özellikle çocukların dikkatini çekmek istiyorsanız bu yöntem onlar için birebir. Tarife geçmeden önce Amerikan salatasını neden meze olarak tercih etmelisiniz, avantajı ne bundan bahsetmek istiyorum. Bu meze türünün en büyük avantajı akşam yemeği menülerinde kullanılabildiği gibi öğlen menülerine de en yakışan mezelerden biri olmasıdır. Bu yönüyle bayanların en çok tercih ettiği mezedir.

İşte birkaç pratik nokta ile Amerikan salatası tarifi:

Malzemeler

4 adet salatalık turşusu

4 çorba kaşığı haşlanmış bezelye        

2 adet haşlanmış havuç

2 orta boy haşlanmış patates        

Karabiber ve tuz

Mayonezi kendiniz yapmak istiyorsanız;

2 adet yumurta

Yarım limon

Bir kahve fincanı zeytinyağı

1 çay kaşığı hardal

Konserve mısır, taze kırmızı biber ve maydanoz

Yapılışı

Mayonezimiz için 2 adet yumurta sarısı beyazlaşıncaya kadar çırpılır, azar azar zeytinyağı eklenir ve çırpma işlemine devam edilir.

Limon suyu, hardal, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır ve haşlanmış malzemeler içerisine dökülür.

Amerikan salatasının güzel olması malzeme çeşitliliği kadar mayonez kalitesine de bağlıdır. Kendinize bu konuda güvenemiyorsanız mayonezi hazır alınız.

Üzeri , tercihe göre mısır taneleri, zeytin, taze kırmızı biberler , dereotu ve maydanoz ile süslenir.

Amerikan salatanız servise hazır, afiyet olsun.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.