Avokadolu Sağlık Salatası (İtalyan Usulü)

-- Sponsorlu Bağlantılar --

İtalyanların sık sık kullanmakta olduğu balzamik sirke ile tatlandırılmış olan bu tarif, damak tadına güvenenlerin tarif defterlerinde yer edinecek bir lezzettir. Masalarınızı renklendirecek olan bu tarif, sağlıklı beslenmeye önem verenler için; tek başına bir öğün bile oluşturabilecektir.

Avokadolu Sağlık Salatası (İtalyan Salatası) Tarifi

Malzemeler:

- 1 küçük demek roka
- 1 adet marul
- 3-4 dal fesleğen
- 1 adet orta boy nar
- 3 cevizin içi
- 1 adet avokado
- 5-6 adet çeri domates
- 100 gram mozzarella peyniri
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- Çay bardağının yarısından 1 bardak kadar az balzamik sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker

Yapılışı:

- Yeşillikleri güzelce temizledikten sonra, ne çok küçük ne de çok büyük olacak şekilde doğrayarak, karıştırma kabına alın.
- Mozzarella peynirini rendeleyin ve karıştırma kabına ilave edin.
- Narı ayıklayın, karışıma ekleyin.
- Avokadoları ince ince doğrayın ve çeri domatesleri bütün olarak kaba alın.
- Cevizleri de havanda döverek salatanıza ekledikten sonra sos yapımına geçin.
- Sosun yapımı için; sirke, tuz, şeker ve zeytinyağını bir kaba alarak karıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz sosu, karıştırma kabına dökerek karıştırın. Sosun, tüm salataya eşit olarak dağılmasını sağlayın.
- Salatanızı, servis tabağına alarak sunumunu yapabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.