Hızlı Ve Pratik Domates Sosu

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Evlerde sıklıkla yapılan ve afiyetle tüketilen sosların başında gelir domates sosu... Ona yemeklerin tat katıcısı demekte yerinde bir benzetme olacaktır. Hızlı ve lezzetli bir domates sosu hazırlamak için sosa katılan malzemelerin iyi seçilmesi gerekir. Lezzetli mi lezzetli, pratik domates sosu için tarifimize bir göz atın...

Domates Sosu Tarifi

 Malzemeler:

 -2 diş sarımsak

 -4 domates

 -2 yemek kaşığı zeytin yağı

 -3 yemek kaşığı fesleğen

 -İsteğe göre ve kişinin damak tadına göre tuz, karabiber ve pul biber

 Yapılışı

Pratik domates sosuna başlamadan önce malzemeleri son aşamalarını tamamlanır. Domatesler küp küp doğranır, sarımsak ince ince kıyılır ve fesleğenler de en ince hallerine getirilir. Ardından bir tavaya zeytin yağı dökülür ve ısınması beklenir. Isınan yağa sarımsaklar eklenir ve renklerini alması beklenir. Renklenen sarımsakların üzerine domatesler de eklenerek orta ateşte pişirilmeye devam edilir. Domatesler kaynamaya başladıktan sonra baharatlar eklenerek 2 dakika daha sosun pişmesi beklenir. Bu sosu sade makarnalarda, patates kızartmalarında kullanabileceğiniz gibi sade şekilde meze olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun...

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.