Mısır Mücver

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Çocukluğumuzdan beri birçoğumuz mısırı çok sever. Krepi de bilenlerimiz vardır. Şimdi vereceğim tarif krep ile mısırın birleşimini anımsatıyor. Ancak içinde kaşar olduğu için krepten daha güzel tadıyor. İster çocuklarınıza, ailenize kolay bir kahvaltılık olarak servis edin ister de akşam yemeklerinin eşsiz mezesi haline getirin, tercih sizin.

Malzemeler:  

• 2 yumurta 
• 1çay bardağı rendelenmiş kaşar 
• yarım su bardağı un 
• 1 adet kabartma tozu 
• 1 bardak pişmiş mısır tanesi 
• Karabiber, tuz
• bir tatlı kaşığı tereyağı 
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ 

Yapılışı:
Yumurtalarımızı  ve baharatlarımızı  derin bir kapta çırpalım. Unu ve kabartma tozumuzu ilave edip iyice çırpmaya devam edelim. Unun topaklanmamasına dikkat edin çünkü o zaman piştiğinde içinde hoş olmayan un parçacıkları ağza gelecektir. Bunun için mikser de kullanabilirsiniz düşük ayarda… Mısırlarımızı ve rendelenmiş peynirimizi ilave edip karıştıralım. Tavaya margarin veya tereyağımızı ekleyip karışımımızı krep gibi çevirerek altlı üstlü kızartalım. İşte hazır. Afiyet olsun. Dilerseniz içine küçük zeytin parçacıkları atarak mücvere kahvaltılık meze havası katabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.