Nohut kroket

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Sofralarımızdaki zenginlik insanlara daha güzel geliyor. Bu zenginlikte hazırlanan mezeler eşliğinde oluyor. Sofranızda bulunan mezelerle yiyecek çeşitliliği de sağlayabiliyorsunuz. Bu mezelerden bir tanesi de nohut krokettir. Nohut kroket lezzeti ile insanların ilgisini çekmeyi fazlasıyla başarmıştır ve sofradaki görüntüsü ile de tercih edilmesi artmıştır. Tabii birde yapılışı kolay olması da bayanlarımıza pratiklik sağlamıştır.

Malzemeler:

• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 haşlanmış patates
• 2 yumurtanın sarısı
• 50 gr. kaşar peynir rendesi
• un, 
• nişasta
• galeta unu
• tuz, 
• karabiber

Kızartmak için:
Sıvıyağ

Yapılışı:

Nohutlarınızı bir tencereye alın ve üzerine su ilave ederek haşlanmaya bırakın. Diğer taraftan da patates ve yumurtalarınızı da haşlamaya koyun. Haşlanan nohutlarınızı derin bir kaba alarak püre haline getirin. Üzerine haşladığınız patatesleri ve haşlanan yumurtaların sarılarını ilave ederek ezmeye devam edin. Rendelediğiniz kaşarı üzerine ilave edin. Daha sonra un ve nişastayı ekleyin ve kıvamını ayarlayın. Tuz ve kara biber ilave ederek güzelce yoğurun. Güzelce karıştırdıktan sonra hazırladığınız karışımdan parçalar alarak top şekline getirin. Toplarınızı galeta ununa bulayarak kroket haline getirin ve kızgın yağda kızartın.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.