Lahananın En Sevilen Hali Brüksel Salatası

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Oldukça sağlıklı bir sebze olan Brüksel lahanası, Türk damak zevkine hitap edecek, sağlıklı, hafif ve besleyici bir lezzet olarak karşınıza çıkmakta. Farklı salatalar keşfetmekten hoşlanan kişiler için önerilmekte olan bu tat, zeytinyağlıların ağırlıkta olduğu bir masa ile oldukça uyumlu olacaktır.

Bürüksel Salatası Tarifi:

Malzemeler:
5-6 adet bürüksel lahanası ( Diri görünenleri tercih ediniz.)
4 yemek kaşığı sıkma zeytinyağı
Yarım limonun suyu
2 dal taze soğan
5-6 dal dereotu
1 su bardağı fındık
1 küçük kâse rendelenmiş kaşar
Tuz

Yapılışı:

• Fındıklarınızı 10 saniye kadar mutfak robotundan geçirin ya da havanda dövün.
• Fındık parçalarınızı kısık ateşte kavurun.
• Brüksel lahanalarını rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Burada seçeceğiniz lahanaların diri olması önemlidir. Aksi takdirde rendeleme sırasında dağılarak, hoş olmayan bir görünüme sahip olacaktır.
• Lahanalarınızı ve fındıklarınızı bir kapta karıştırın. Üzerlerinde ince ince kıyılmış olan taze soğan ve dereotunu ilave edin.
• Bir başka kapta, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın ve lahanalar ile fındıkların üzerine ilave edin. Salatanıza tuzu da ilave ederek, eşit dağılım sağlayacak şekilde karıştırın. Son olarak ise; rendelenmiş kaşarlarınız ile salatanızı süsleyerek, sunumunu yapabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.