Lezzet ile Sağlığın Buluşma Noktası: Pesto Soslu Makarna Salatası

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Makarna salatası, pek çok evde sık sık hazırlanmakta olan bir tariftir. Bu tarife renk getirmek ve içerisindeki malzemeleri daha sağlıklı besinlerden oluşturmak isteyenler, bu tarifi mutlaka denemeli ve sevdikleri kişiler ile de paylaşmalılar.

Pesto Soslu Makarna

Malzemeler:

- Yarım paket makarna
- 3 adet çeri domates ya da 2 adet küçük normal domates
- 1 konserve mısır
- Yarım demet taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz

Yapılışı:
- Fesleğen, sarımsak ve fıstığı, el blenderi ile hafif küçültün. Ezme haline gelmesine izin vermeyin.
- Hazırladığınız karışımın üzerine tuz ekleyin, her eklediğiniz malzemeden sonra, karıştırma işlemini tekrarlarsanız, sos daha lezzetli bir hal alacaktır.
- Zeytinyağı ve peyniri de ekledikten sonra, tekrar blenderden geçirerek pürüzsüz bir hal almasını sağlayın.
- Makarnayı sevdiğiniz kıvamda olacak şekilde haşlayın ve soğuk sudan geçirin.
- Haşlanmış makarna ile parmesan sosunuzu karıştırın. Sosunuzun makarnanın her yerine aynı oranda karıştığından emin olduktan sonra, servisinizi yapabilirsiniz.
- Parmesan soslu makarnanın yanına, kroket tariflerinden birisini yaparak, uyumlu bir tat yakalamanız mümkün.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.