Ton Balık Ezmesi

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Balık Omega 3 açısından oldukça zengin bir besindir. Gelişime ve beyne iyi geldiği için uzmanlar tarafından en çok önerilen yiyecekler arasındadır. Balığın yararları zehirlenmelerin fazla olması nedeniyle az tüketilmesine sebep olur. Balık çabuk bozulabilen bir besindir ama yapıldığı gün taze taze tüketilmesi durumunda balık size yalnızca faydalarını sunacaktır. Bu meze de balığın tadını turşuyla birleştirerek unutamayacağınız bir tat sunan mezedir. Tüketileceği gün yapıldığı sürece zehirlenme riski bulunmamaktadır.

Ton Balık Ezmesi Tarifi

Malzemeler
- 150 gram kadar konserve ton balığı
- 1 tane orta boy limonun suyu
- 3 yemek kaşığı krem peynir
- Tuz ve isteğe göre karabiber
- 10 tane minik kornişon turşusu
- 1 – 2 diş sarımsak
- Kızartılmış tost ekmekleri

Yapılışı
- Ton balığını seçerken tarihine ve güvendiğiniz marka olmasına dikkat ediniz.
- Ton balığının yağının neredeyse tamamını süzerek derin bir kaba alın.
- İçerisine limonun suyunu, karabiberi ve tuzu ekleyip çatal yardımıyla hem ezin hem de karıştırın.
- Sarımsakları soyun ve ezin. Ezilen sarımsakları da kaba alın ve ton balığı ile iyice karıştırın.
- Karışımın tam anlamıyla karıştığını düşünüyorsanız 3 çorba kaşığı krem peyniri ekleyin.
- Krem peynirden sonra iyice harmanladığınız mezeyi kızartılmış ekmeklerin üzerine bolca sürün.
- Turşuları küçük küçük doğrayıp ekmeğin üzerine yerleştirdikten sonra servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.