Zahter Salatası

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Zahter, dağ kekiğinin bir başka adıdır. Kurutularak toz haline getirilebildiği gibi, taze olarak salatası da yapılabilmektedir. Farklı ve hoş bir aromaya sahip olan zahter, sağlık açısından da oldukça faydalıdır.

Zahter Salatası

Malzemeler:

- 1 kâse kadar doğranmış dağ kekiği
- 4 adet çeri domates
- 4-5 dal taze soğan
- 1 su bardağı yeşil zeytin
- 2 tepeleme yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı dolusu sızma zeytinyağı
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz

Yapılışı:

- Doğranmış dağ kekiklerini, güzelce yıkayın ve karıştırma kabının içerisine alın.
- Çeri domatesleri, dilerseniz bütün dilerseniz ikiye bölerek kekiklerin üzerine ilave edin.
- Taze soğanları 2 cm genişliğinde kıyın.
- Zeytinleri de malzemelerin içerisine ekledikten sonra sızma zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve pul biber ile salata sosu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu, malzemelerin üzerine dökerek, karıştırın ve sosun eşit olarak dağılmasını sağlayın.
- Salatayı servis tabağına alın ve sunumunu yapın.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.