Domatesli Sosis Salatası

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Salata malzemeleri 4 Kişiliktir.

MALZEMESİ

• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 adet sosis
• 2 dilim ekmek
• 12 adet kiraz domates
• 4 adet yumurta
• 1 demet roka

Sos için:

• 1 çorba kaşığı hardal 
• 1 çorba kaşığı sirke
• 2 dal fesleğen
• 2 adet taze soğan
• 1 diş sarmısak
• 4 çorba kaşığı ceviz yağı
• Tuz, karabiber 

Sosisli Domates Salatasının Yapılışı

* 1 çorba kaşığı yağı kızdırın, küp şeklinde doğradığınız sosisleri 2 dakika kavurun. Sıcak olarak saklayın.
* Küp şeklinde doğranmış ekmekleri tavada kalan yağla kızartın. Kağıt havluya çıkartın.
* Fırçayla yağlanmış teflon tavayı iyice kızdırın, kiraz domatesleri ekleyip hafif renk alıncaya kadar kızartın.
* Sosisleri, kızarmış ekmekleri, domatesleri, dörde bölünmüş haşlanmış yumurtaları ve roka yapraklarını bir kasede karıştırın. Servis tabağına alın.
* Sosu hazırlamak için, hardal, sirke, kıyılmış fesleğen, ince doğranmış taze soğan , dövülmüş sarmısak, ceviz yağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine döküp servis yapın.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Google Plus'da paylaş

Meze Tarifleri

Blogumuzda meze ve salata tariflerine yer veriyoruz. Sizler de denediğiniz tarifleri ve yorumlarınızı yazılarımıza yorum yazarak bizimle paylaşabilirsiniz.