-- Sponsorlu Bağlantılar --
Patatesli zeytinli salata, mükemmel görünümü ile sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Patateslin lezzeti ve zeytinlerin görselliği ile oluşan muhteşem uyum için çok fazla zaman ve emek harcamanıza gerek yoktur.Patatesli Zeytinli Salata Tarifi
Malzemeler;
- 1 kg patates
- Yarım kg biberli yeşil zeytin
- Yarım limon suyu
- Maydanoz
- Dereotu
- Yeşil soğan
- 5 – 6 yemek kaşığı mayonez
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı;
- Geniş bir tencerenin içerisine yeteri kadar su koyun ve patatesleri yıkayarak tencerenin içerisine koyun. Tencereyi ocağa alın ve ağzını kapatarak patatesler haşlanana kadar pişirin.
- Bu arada yeşil soğanı, maydanozu ve dereotunu yıkayın ve ince bir şekilde doğrayın.
- Patatesler haşlandıktan sonra tencereden alarak suyunu süzün. Haşlanmış olan patateslerin kabuklarını soyun ve bir çatal yardımı ile iyice ezin.
- Geniş bir karıştırma kabı alın ve ezmiş olduğunuz patatesleri koyun. Üzerine hazırlamış olduğunuz yeşillikleri ilave edin.
- Mayonezi, baharatları, limon suyunu ve zeytinyağını da koyduğunuz karışımı iyice karıştırın.
- Zeytinleri halka olacak şekilde doğrayın.
- Salataya şekil vermek istediğiniz kabı alın ve içerisine streç film döşeyin.
- Halka şeklinde olan zeytinleri alın ve kabın tabanından başlayarak döşeyin. Yan taraflar için de aynı işlemi yapın.
- Zeytinleri yerleştirdikten sonra patatesi üzerine dikkatli bir şekilde dökün.
- Buzdolabında en az 2 saat beklettiğiniz salatayı ters çevirerek streç filmden ayırın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
-- Sponsorlu Bağlantılar --
Meze Tarifleri
0 yorum:
Yorum Gönder